Grêle

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Les précipitations associées aux orages, sous forme de boules de glace ou de grumeaux de 5 à 50 mm de diamètre (rarement plus), se forment dans des courants d'air humides qui s'élèvent rapidement. Selon leur taille, les grêlons peuvent perforer les feuilles ou les détruire complètement et endommager les extrémités des pousses, ce qui peut entraîner une défoliation complète dans les cas extrêmes. Si de grandes parties du feuillage et donc la surface d'assimilation sont touchées, la croissance et le développement de la vigne sont affectés, ce qui peut également avoir des répercussions sur la récolte suivante. Un dommage consécutif possible à un effeuillage est par exemple le flétrissement des grappes provoqué par les coups de soleil.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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