Terme (phos = lumière et sýnthesis = composition) désignant la production de biomolécules riches en énergie à l'aide de l'énergie lumineuse. Ce sont les chloroplastes (cellules organiques), dans lesquels se trouve la chlorophylle (vert des feuilles), qui sont responsables de cette production. Grâce aux colorants (chlorophylle, caroténoïdes, flavonoïdes) présents dans les feuilles ou d'autres parties vertes des plantes, le rayonnement solaire est utilisé comme source d'énergie pour produire des composés glucidiques. Le dioxyde de carbone de l'air et l'eau sont alors transformés en sucre, tandis que l'oxygène est libéré. Chaque année, les plantes fixent environ 150 milliards de tonnes de dioxyde de carbone et produisent 400 milliards de tonnes d'oxygène sur la Terre.
Le processus physico-chimique de l'osmose joue un rôle essentiel dans ce processus en permettant le transport de l'eau et des nutriments nécessaires à la photosynthèse. Elle est également responsable du transport des substances organiques produites par la photo-nthèse vers les cellules végétales. Les hydrates de carbone et...
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen