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Geneva Double Curtain

Forme d'éducation (éducation à double rideau) développée au début des années 1960 par le spécialiste américain de la viticulture, le Dr Nelson Shaulis (1913-2000), à l'université Cornell (Geneva - du nom de cette ville de l'État de New York ). Elle est classée dans le groupe des systèmes d'éducation par cordons. À l'origine, ce système a été créé spécialement pour le cépage historique Concord, afin de permettre la vendange mécanique. Les ceps de vigne sont tirés sur une haute structure en forme de T (également en forme de V). L'écartement entre les rangs de vigne est d'environ trois mètres. Les jeunes pousses sont divisées à gauche et à droite et le feuillage est dirigé vers deux cadres en fil de fer rabattables.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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