Synonyme ou numéro de cultivar (également FR 993-60) pour le cépage Merzling; voir ici.
Le cépage blanc (également appelé Fribourg 993-60) est un nouveau croisement entre Seyve-Villard 5276 (Seyval Blanc) x (Riesling x Pinot Gris). Il contient des gènes de Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été effectué en 1960...
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena