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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Forcallat blanc

Ce cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Forcallat, Forcayat et Luisa Blanca. Son ascendance (parenté) est inconnue. Il ne doit toutefois pas être confondu avec la variété Airén (dont le synonyme est Forcallat Blanca), avec laquelle il présente de grandes similitudes morphologiques. Il ne s'agit pas non plus d'une mutation chromatique de la variété rouge Forcallat Tinta. Elle est cultivée dans les régions d'Estrémadure, de Castille-La Manche, de Murcie et de Valence. En 2016, 80 hectares de vignes ont été déclarés sous le nom de Luisa Blanca (statistiques Kym Anderson).

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,996 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,108 Références croisées

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