Éruption de Ruster

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Region description of "Ruster Ausbruch DAC"

Informations à propos de "Éruption de Ruster" dans news+stories

Une spécialité de vin blanc doux noble, élaborée à partir de baies pourries nobles réduites en raisins secs et provenant du Land autrichien du Burgenland. Ce vin a été créé dès le milieu du 16e siècle. En 1681, la Diète impériale d'Ödenburg a, par l'acte du 3 décembre de cette année-là, élevé le marché Rust au rang de ville libre royale. Pour cela, les citoyens de Ruster devaient payer à l'empereur Léopold Ier (1640-1705) en " or réel et liquide", à savoir l'énorme somme de 60.000 florins et la récolte annuelle totale de 500 seaux (ce qui correspond à environ 30.000 litres) de Ruster Ausbruch.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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