Le cépage blanc (également Dunajski Lazur) est une nouvelle variété interspécifique entre Villard Blanc x Rkatsiteli. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1964 en Bulgarie par les sélectionneurs V. Vulchev, Y. Ivanov et G. Petkov. Il est utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. En 2016, en Russie, la population de 483 hectares a été signalée (statistiques Kym Anderson).
Images: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen