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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,893 Termes.

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Dunavska Gamza

Le cépage rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Buket (Bouquet) x SV 12-375 (Villard Blanc). Les synonymes sont Donaugamza et Dunavszka Gümza. Les gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera sont inclus. L'hybride a été croisé en 1978 en Bulgarie par les sélectionneurs Y Ivanov, V. Valchev et P. Ketkov. Il est utilisé comme raisin de cuve et raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques Kym Anderson).

Dunavska Gamza - Traube und Blatt

Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden