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Ces hormones végétales (également appelées cytokinines) sont présentes dans les plantes supérieures, mais aussi dans les algues, les bactéries et les champignons. En étroite interaction avec d'autres hormones telles que les auxines et l'acide abscissique, elles régulent divers processus de croissance et de différenciation des plantes. Il s'agit avant tout de retarder le processus de vieillissement et de favoriser la croissance de l'élongation de la plante. Ils activent la division cellulaire et les processus métaboliques qu'elle implique. Cela empêche la dégradation prématurée de la chlorophylle et favorise la croissance des fleurs et des pousses. Voir aussi sous vigne.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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