Classification

Devenez un membre Premium aujourd'hui!

Une classification en différentes catégories de qualité pour le vin existait déjà dans l'Antiquité; l'un des meilleurs sur le plan qualitatif était le fameux Falerner. Cela se rapporte d'une part au produit (le vin), mais aussi aux régions viticoles et aux producteurs. Très tôt, on s'est rendu compte qu'outre le travail du viticulteur, le sol et les conditions environnementales exerçaient une grande influence sur la qualité du vin. En France notamment, on a toujours accordé une grande importance au terroir ou à l 'origine et on l'a défini dans le système d'appellation d' origine protégée. Les systèmes de classification français sont liés à cela; voir à ce sujet la classification de Bordeaux et la classification de Bourgogne.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Bienvenue de nouveau!

Classification

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM:

Bienvenue de nouveau!

Veuillez prendre note:

Classification

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM: