L'"Association des chevaux classiques Schilcher de la Styrie occidentale" a été fondée en 1988. Son symbole, un cheval blanc, symbolise le lien historique étroit entre la Styrie occidentale et le cheval - une tradition qui remonte à la colonisation celte du 4e siècle avant Jésus-Christ, lorsque le cheval était déjà vénéré comme animal héraldique. Le château de Hengistburg, ancienne forteresse principale de la région centrale de la Mur, a joué un rôle central dans la création de la Styrie entre 907 et 1246. Depuis 1945, le haras des Lipizzans à Piber souligne ce lien: avec le vin Schilcher, il est devenu une enseigne marquante de la région.
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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien