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Frederick Christian

Le "Wein- und Obstbau-Betrieb Friedrich vulgo Stöckl-Baumhackel", situé dans la commune de Langegg-St. Stefan, se trouve dans la région viticole autrichienne de la Styrie occidentale. Il s'agit d'une entreprise familiale depuis 1748. Le domaine viticole traditionnel est situé à 580 mètres d'altitude et est dirigé par Christian et son épouse Isabella Friedrich. Le propriétaire a fréquenté l'école de viticulture Silberberg et a ensuite suivi une formation de maître vigneron et de caviste. Les vignobles couvrent trois hectares de vignes dans les vignobles de Langegg, Kirchberg et Pirkhofberg. Ils sont plantés à 100% avec la variété Blauer Wildbacher. Le domaine se consacre à la culture du Schilcher, c'est pourquoi il est également connu sous le nom de "Schilcherweingut Friedrich" ou "Der Schilcher-Spezialist". Le fleuron de la maison est "Schilcher Edition", les autres marques sont "JJ" (millésime respectif), "Klassik", "Liebelei" ainsi qu'un Gleichgepresster (Rosé). Des vins mousseux, des eaux-de-vie et des gelées de vin Schilcher sont également produits. La cave est membre de l'association de protection des Schilcher Weißes Pferd.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,031 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 207,815 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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