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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,402 Termes.

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Chétuan

Synonyme (également Chétouan, Chintuan, Cintuan, Grand Chétuan) du cépage Mondeuse Noire; voir ici.

Ce cépage rouge est originaire de France. Il existe environ 80 synonymes qui témoignent d'une grande ancienneté et d'une large diffusion. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont le Refosco (Californie); Angelique, Argillet, Argilliere, Begeain, Begean, Bon Savoyan, Chétouan, Chétuan, Chintuan, Cintuan, Gascon, Grand Chétuan, Grosse Syrah, Gros Plant, Maldoux, Mandoux, Marsanne Noire, Parcense, Persagne, Petite Persaigne, Plant Maldoux, Plant Médoc, Plant Noir, Rouget, Savouette, Savoyan, Syrah Grosse (France); Tinta do Rodo (Portugal); Gros Rouge (Suisse). Il ne doit pas être confondu avec les variétés Douce Noire, Gascon, Genouillet, Milgranet,...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,402 Mots-clés · 47,030 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,736 Prononciations · 205,092 Références croisées

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