Château Lamothe Guignard

Description du producteur de "Château Lamothe - Ph. & J. Guignard".

Le domaine viticole est situé à Sauternes, dans la région du même nom (Bordeaux). L'origine se trouve dans un domaine viticole appelé Château Lamothe d'Assault. Rebaptisé Château Lamothe en 1814, le domaine est devenu la propriété de la famille Baptiste. Il fut classé Deuxième Grand Cru Classé lors du classement de Bordeaux en 1855. Suite à des conflits familiaux, il a été divisé en plusieurs parties, mais les deux domaines décrits par la suite ont conservé ce rang même après la division. Une partie fut achetée par Charles-Joseph Bergey. Armandt Bastit-Saint-Martin l'a achetée en 1958 et l'a appelée Château Lamothe. Il en vendit une partie à la famille Despujols en 1961, ce qui marqua la naissance du Château Lamothe Despujols. La partie restante s'appelait alors Château Lamothe-Bergey, qui passa en 1981 à la famille Guignard et prit le nom actuel. Par la suite, les vignobles ont été replantés et des rénovations ont été entreprises. Aujourd'hui, le domaine est la propriété de Philippe et Jacques Guignard. Le vignoble compte 17 hectares de vignes plantées de sémillon (90%), de sauvignon blanc (5%) et de muscadelle (5%). Le vin de longue garde, doux et noble, est élevé pendant 15 mois dans 25% de barriques neuves.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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