Zone IGP (vin de pays) dans la région espagnole de Castille-León; voir là-bas.
La Communauté autonome (Castilla y León en espagnol), dont la capitale est Valladolid, se situe au nord-ouest de l'Espagne. Avec une superficie de 94.218 km², elle est légèrement plus grande que le Portugal voisin. Avec Madrid et Castille-La Manche, elle forme la région de Castille, dont le nom provient du royaume médiéval du même nom. La Castille-León est divisée en neuf provinces. La partie occidentale, avec les provinces de León, Salamanque et Zamora, forme le paysage historique de León. Les provinces d'Ávila, Burgos, Palencia, Ségovie, Soria et Valladolid forment la partie castillane. La Castille-León est bordée au nord (d'ouest en est) par les régions espagnoles de Galice, des Asturies, de Cantabrie et du Pays basque.
La région est également appelée "pays des châteaux". Autrefois, il s'agissait d'une région frontalière entre le monde chrétien et le monde musulman, c'est pourquoi de nombreuses forteresses frontalières y ont été construites. Elle constitue le cœur de l'Espagne, car c'est d'ici que la Reconquista, la réunification de l'Espagne sous la domination chrétienne...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)