Capitale de l'Espagne, avec trois millions d'habitants, située dans la région du même nom, au centre de l'Espagne, au sein de la région de Castille-La Manche. Madrid n'est toutefois devenue la capitale qu'en 1562, lorsque le roi Philippe II (1527-1598) y a transféré sa cour. La ville est le centre de l'Espagne et le siège du gouvernement espagnol. Le roi, un archevêque catholique ainsi que d'importantes autorités administratives et militaires y résident également.
En 1914 (soit 30 ans plus tard qu'en France et dans le nord de l'Espagne), la région a été dévastée par le phylloxéra, qui a détruit une grande partie des 60.000 hectares de vignes. Cela a contraint les viticulteurs à replanter des cépages adaptés et a relevé le niveau de qualité.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach