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Carina

Il existe deux nouvelles variétés différentes d'Argentine et d'Australie portant ce nom :

Australie

Ce cépage rouge est un nouveau croisement entre le Shiraz (Syrah) et le Sultana. Le croisement a été réalisé en 1964 par les sélectionneurs A. J. Antcliff, Peter Clingeleffer et George Kerridge au CSIRO Plant Industry Institute à Merbein-Australie. C'est un cépage entièrement féminin. Il est utilisé comme raisin de cuve, raisin de table et pour les raisins secs. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Argentine

Cette variété de raisin blanc est un nouveau croisement entre Moscato Rosa N. 2 (Moscatel Rosada) x (Cardinal x Sultana). Le croisement a été réalisé en Argentine par l'éleveur Angel A. Gargiulo à l'Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Le cépage rosé a un ton muscat et est utilisé comme raisin de table.

Qu'en disent nos membres ?

Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,428 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,761 Prononciations · 208,206 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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