Bonarda dell'Oltrepò Pavese

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Region description of "Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC"

Zone DOC pour le vin rouge dans la région italienne de Lombardie. Précédemment inclus dans la zone DOC Oltrepò Pavese, le vin a été classé comme une zone DOC indépendante en 2010. La zone couvre 1.620 hectares de vignobles dans les zones de collines des communes de Borgo Priolo, Borgoratto Mormorolo, Bosnasco, Calvignano, Canevino, Canneto Pavese, Castana, Cecima, Godiasco, Golferenzo, Lirio, Montalto Pavese, Montecalvo Versiggia, Montescano, Montù Beccaria, Mornico Losana, Oliva Gessi, Pietra de' Giorgi, Rocca de' Giorgi, Rocca Susella, Rovescala, Ruino, San Damiano al Colle, Santa Maria della Versa, Torrazza Coste, Volpara u. Zenevredo, et certaines parties de Broni, Casteggio, Cigognola, Codevilla, Corvino San Quirico, Fortunago, Montebello della Battaglia, Montesegale, Ponte Nizza, Redavalle, Retorbido, Rivanazzano, Santa Giuletta, Stradella et Torricella Verzate dans la province de Pavie. Le vin est élaboré à partir de Croatina (85%) et de Barbera et/ou Ughetta = Vespolina et/ou Uva Rara (15% maximum). Il est produit en tant que Tranquillo (vin tranquille), Vivace et Frizzante dans différentes saveurs.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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Bonarda dell'Oltrepò Pavese

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