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Vespolina

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Son nom vient des guêpes (ital. vespa) attirées par les baies riches en sucre. Les synonymes sont Balsamina, Canneta, Croattina, Guzetta, Guzzetta, Inzaga, Inzagre, Massana, Nespolina, Nespolino, Nespoulìn, Novarina, Solenga, Ughetta, Ughetta di Canetto, Ughetta di Fassolo, Ughetta di Solenga, Uva Cinerina, Uvetta di Canneto, Uvetta di Fassolo, Uva Rara, Vespolino et Vispavola. Selon les analyses ADN effectuées en 2021, il est issu d'un croisement probablement naturel entre Nebbiolo x Coccalona Nera. Il a été mentionné en 1787 dans une ampélographie du comte Giuseppe Nuvolone-Pergamo (président de la Società Agraria di Torino) dans le Piémont (Gattinara). Il a été progressivement remplacé par le barbera, plus productif, après la catastrophe du phylloxéra, à partir du début du 20e siècle.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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