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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,396 Termes.

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Blanquette Menue

Synonyme (également Blanquette) du cépage Bourboulenc; voir là.

Ce cépage blanc est originaire de France. Les synonymes sont Asprokondura, Blanquette, Blanquette Menue, Bourboulenco, Bourbouleng, Bourboulenque, Bourbounenco, Burbulen, Clairette Dorée à Paulhan, Clairette à Grains Ronds, Clairette Dorée, Doucillon, Grosse Clairette, Malvoisie, Ondenc, Pe Comprido, Picardan, Roussette et Roussette du Vaucluse. Elle ne doit pas être confondue avec les variétés Clairette, Ondenc, Picardan ou Roussette (Roussaou), malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer. L'origine grecque supposée par certains ampélographes n'est pas prouvée génétiquement ou historiquement. Selon des analyses d'ADN effectuées en 2004, elle est issue d'un croisement...

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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