Synonyme (également bégéen) du cépage Mondeuse Noire; voir là.
Ce cépage rouge est originaire de France. Il existe environ 80 synonymes qui témoignent d'une grande ancienneté et d'une large diffusion. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont le Refosco (Californie); Angelique, Argillet, Argilliere, Begeain, Begean, Bon Savoyan, Chétouan, Chétuan, Chintuan, Cintuan, Gascon, Grand Chétuan, Grosse Syrah, Gros Plant, Maldoux, Mandoux, Marsanne Noire, Parcense, Persagne, Petite Persaigne, Plant Maldoux, Plant Médoc, Plant Noir, Rouget, Savouette, Savoyan, Syrah Grosse (France); Tinta do Rodo (Portugal); Gros Rouge (Suisse). Il ne doit pas être confondu avec les variétés Douce Noire, Gascon, Genouillet, Milgranet,...
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden