Ce cépage blanc est originaire de la région frontalière entre la France et l'Espagne. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Clare Riesling, Sales Blanc, South African Riesling (Australie); Basque, Cheri Cerratia, Cougnet, Crouchen Blanc, Cruchen Blanc, Cruchenton Blanc, Grand Blanc, Messange Blanc, Messanges Blanc, Navarre Blanc, Sable Blanc, Trouchet Blanc (France); Crochenta, Cruchenta, Zurizerratia (Espagne); Cape Riesling, Groenblaarsteen, Kaapse Riesling, Paarl Riesling, Riesling Vert, S. A. Riesling (Afrique du Sud). L'ascendance (parentalité) est inconnue. Il a été le partenaire de croisement des nouveaux cépages Nouvelle et Therona Riesling ainsi qu'un parent des croisements probablement naturels...
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien