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Ausonius

Le poète et homme politique romain Decimus Magnus Ausonius (310-395) est né dans la ville romaine de Burdigala (Bordeaux), dans une famille aisée. Il fut l'éducateur du futur empereur romain Gratian (359-383), qui le nomma plus tard consul à Augusta Treverorum (l'actuelle Trèves), la capitale administrative romaine de la Gaule. C'est là que les Romains ont fondé la viticulture. Ausonius possédait un domaine viticole d'environ 1100 hectares à Lucaniacus, sur la Garonne, dans l'actuelle région de Saint-Émilion. Il est possible que le Château Ausone, qui porte son nom, s'y trouve aujourd'hui, ou peut-être le Château La Gaffelière, qui revendique également cet emplacement. Il a également rédigé une description détaillée des vins de Gironde. Il a également fait l'éloge des vins du Mâconnais bourguignon.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
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