Château La Gaffelière

Description du producteur de "Château La Gaffeliere".

Le domaine viticole est situé sur la route de Libourne dans la région de Saint-Émilion (Bordeaux). Le domaine appartient depuis environ 400 ans à la noble famille Malet-Roquefort, il est aujourd'hui dirigé par le comte Léo de Malet-Roquefort. Le nom vient d'une infirmerie pour les lépreux (l'ancien nom de la maladie était "Gaffets") qui se trouvait ici au Moyen-Âge. Lors de fouilles effectuées en 1969, des vestiges d'une construction romaine avec des mosaïques représentant des vignes ont été découverts sur le site. On suppose qu'il pourrait s'agir de l'endroit où le poète romain Ausonius (310-395) a vécu et possédé un vignoble. On attribue généralement la demeure de ce dernier à la place du Château Ausone.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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