Demain

Ancienne mesure de champ paysanne (également appelée joug, juchart ou journée de travail) correspondant à la taille d'une surface cultivée que l'on pouvait labourer en une matinée (matin) avec un attelage de chevaux ou de bœufs à un seul soc ou qu'un homme seul pouvait faucher à l'aide d'une faux. Mais cela désignait également la surface agricole qu'un homme pouvait travailler avec un attelage du matin au soir. La taille d'un hectare, généralement rectangulaire, variait fortement d'une région à l'autre, allant de 0,25 à plus d'un hectare.

Morgen - Pferdegespann

La mesure historique de la surface, le sabot, était divisée en arpents. Aujourd'hui, quatre arpents correspondent généralement à un hectare. Les anciennes mesures de surface que sont le champ et le joug, ainsi que l'acre anglo-américain, sont assez similaires en termes de signification et de taille. Voir également les rubriques Mesures de surface, Mesures creuses et Unités de mesure.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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