Le cépage blanc est une nouvelle variété interspécifique entre Zala Gyöngye x Kazachka. Les synonymes ou numéros d'élevage sont EB 10, Novo Eger EB 9-1 et Novo Eger 1. Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1970 en Hongrie par deux sélectionneurs, József Csizmazia et J. A. Kostrikin. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Photos : Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena