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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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viande de boeuf

Description positive du goût d'un vin dans le cadre d'un discours sur le vin. Un tel vin a une proportion élevée d'extrait total et souvent aussi une teneur en alcool plus élevée. Il se caractérise par une viscosité prononcée, qui s'exprime par des vitraux correspondants (dans le style dit "en arc brisé") dans le verre. Ce vin donne littéralement envie de "mordre" et de "mâcher". Les termes connexes sont gras, corsé, fondant et huileux.
This page was last modified at 26 juin, 2021 at 02:38.ujourd'hui!

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,080 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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