Le cépage rouge est un plant à pollinisation ouverte de Clinton. Ainsi, au moins les gènes de Vitis riparia x Vitis labrusca sont inclus. Les synonymes sont Clinton Vialla, La Touratte et Semis de Clinton. L'hybride a été sélectionné par l'obtenteur français Durieu de Maisonneuve en France et utilisé principalement comme porte-greffe à la suite de la catastrophe du phylloxéra au XIXe siècle. Au début du XXe siècle, il était également cultivé en Autriche comme support direct de la production de vin. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien