Le cépage rouge est un nouveau croisement entre Sumoll et Cabernet Sauvignon. La croix a été réalisée en 1972 au CSIRO Plant Industry Institute à Merbein-Australie par Alan Antcliff. La protection des variétés végétales a été accordée en 2000. Les mêmes parents ont d'ailleurs produit les nouvelles variétés Cienna et Rubienne. Le cépage produit des vins rouges de couleur foncée, aux tanins accentués et aux arômes de cerise. Il est cultivé en Australie dans les régions de la Hunter Valley et de la Riverina (Nouvelle-Galles du Sud), où il est utilisé comme mélange. En 2016, 38 hectares de vignes ont été désignés (Kym Anderson).
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen