Trbljan

Le cépage blanc est originaire de Croatie. Les synonymes sont Dobrogoština, Grban, Kuč, Pljuskavac, Rukavina, Šampanjol, Trbljan Beli et Trbljan Bijeli. Il ne doit pas être confondu avec les variétés morphologiquement similaires et éventuellement apparentées Trebbiano Toscano ou Trebbiano Romagnolo. Il convient de noter que le catalogue VIVC ne répertorie pas le Trbljan comme une variété indépendante. Au lieu de cela, le Trbljan (Torbijan, Trbljan Beli, Trbljan Bijeli) y figure comme synonyme de la variété Mostosa. Cette vigne à haut rendement et à maturation moyenne à tardive est sensible à l'oïdium et au botrytis. Il donne des vins blancs acides, simples et plutôt faibles en alcool. La variété est répandue dans le sud de la Dalmatie, le long de la côte croate et également sur l'île de Vis. Aucun stock n'a été signalé en 2016 ; en 2010, il y avait 231 hectares (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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