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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,487 Termes.

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Tinta de Lisboa

Informations à propos de "Tinta de Lisboa" dans find+buy

Ce cépage rouge est originaire du Portugal. Les synonymes sont Bastardo do Outeiro, Bastardo Espanhol, Bastardo Espanhol Cova Beira, Bastardo Tinto et Tinta Lisboa. Il ne doit pas être confondu avec les variétés Alfrocheiro et Trousseau Noir, malgré des synonymes ou des similitudes morphologiques apparemment suggestifs (voir aussi sous Bastardo). Selon les analyses ADN effectuées en 2010, il s'agit d'un croisement vraisemblablement naturel entre Síria x Trousseau Noir. Toutefois, ce résultat n'est basé que sur 19 marqueurs d'ADN (voir également la rubrique génétique moléculaire). La vigne à maturation précoce donne des vins rouges pâles. C'était l'un des cépages portugais les plus importants au XVIIIe siècle, mais il a perdu de son importance. Cette variété est cultivée en petites quantités dans la région du Douro. Cependant, en 2016, aucun stock n'a été signalé (Kym Anderson).

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Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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