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Bastardo

Désignation (signification botanique: "mélange") ou partie du nom de nombreux cépages, surtout rouges, mais aussi blancs, au Portugal et en Espagne. Seuls certains d'entre eux présentent des liens génétiques. Il est souvent difficile de savoir de quel cépage il s'agit, surtout lorsque seul le terme "Bastardo" est indiqué:

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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