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Test de goût

L'évaluation sensorielle de l'aspect, du goût et de l'odeur d'un vin est une procédure standard obligatoire lors des contrôles officiels des vins de qualité dans tous les pays producteurs de vin. En Allemagne et en Autriche, un résultat positif est une condition préalable à l'attribution d'un numéro de contrôle officiel ou d'un numéro de contrôle national.

Qu'en disent nos membres ?

Markus J. Eser

L'utilisation du dictionnaire est non seulement un gain de temps, mais aussi extrêmement confortable. De plus, l'actualité des informations est parfaite.

Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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