La cave est située dans la commune de Langenlois, dans la région viticole de Kamptal, en Basse-Autriche. Elle a été fondée en 1938 par le père de l'actuel propriétaire. En guise de changement de carrière, il a suivi l'école de viticulture de Krems et a ensuite été le premier de la commune à pousser la haute culture propagée par Lenz Moser III. (1905-1978) a propagé la haute culture. Aujourd'hui, le domaine est géré par Karl et Brigitte Steininger. En 2003, le monde de l'expérience du vin Loisium a été ouvert sur la propriété du domaine, avec des couloirs reliés à la cave de la cave. Les Steininger sont l'une des trois familles actionnaires. Les vignobles couvrent 35 hectares dans les vignobles Heiligenstein, Spiegel, Steinhaus et Koglberg. Elles sont plantées à 80% avec les cépages blancs Grüner Veltliner (50%), Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Traminer et Muskateller, et à 20% avec les cépages rouges Zweigelt, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon.
Une spécialité de la maison sont les vins de la variété principale Grüner Veltliner. Les vins premium comprennent donc le Grüner Veltliner ainsi que les Rieslings Kamptal DAC et Kamptal DAC Reserve. C'est lors d'une visite en Champagne que Karl Steininger a eu l'idée de produire des vins mousseux. La production de vins mousseux, qui a débuté en 1989, est devenue une partie essentielle de l'entreprise. L'objectif est de produire des vins mousseux avec le caractère des différentes variétés typiques de la région. La plus grande valeur est accordée à la meilleure qualité des vins de base. Les vins sont fermentés selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. La gamme comprend des Riesling, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Traminer, Cabernet Sauvignon (Rosé) et Zweigelt, ainsi qu'une cuvée bourguignonne de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir.
