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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,121 Termes.

L'appellation est une enclave au sein de l'Anjou, sur la rive droite de la Loire, dans le département du Maine-et-Loire (France). Déjà fondée par les Celtes, la commune qui lui a donné son nom a été baptisée "Saponaria" par les Romains en 50 av. J.-C. en raison des herbes savonneuses qui y poussaient, d'où le nom actuel. Le vin était déjà célèbre à l'époque de Napoléon (1769-1821), mais il était alors vinifié en doux. Le vignoble couvre environ 140 hectares de vignes sur les trois communes de Bouchemaine, La Possonnières et Savennières. Le sol de schiste et de sable rouge confère un caractère particulier aux vins blancs monocépages de chenin blanc, aujourd'hui principalement vinifiés en sec.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,121 Mots-clés · 46,883 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,455 Prononciations · 188,595 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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