Protection phytosanitaire conventionnelle

Approche de la protection des plantes par l'utilisation rigoureuse de produits phytosanitaires chimiques (pesticides) dans la lutte contre les organismes nuisibles. On procède ainsi par des pulvérisations préventives régulières sans contrôler le développement des maladies et des ravageurs et sans tenir compte des effets négatifs sur l'écosystème. Cet objectif d'une destruction aussi totale que possible des organismes nuisibles n'est plus pratiqué aujourd'hui. Aujourd'hui, les deux formes d'exploitation respectueuses de l'environnement que sont la protection phytosanitaire intégrée et la protection phytosanitaire biologique sont courantes en viticulture. Voir aussi à ce sujet le mot-clé " viticulture biologique".

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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