Protection biologique des plantes

Forme de protection phytosanitaire sans recours à la chimie, utilisée dans les différentes formes de production viticole (les principes et les informations générales sont décrits dans la rubrique Viticulture biologique, dont l'étude est également recommandée pour se familiariser avec ce sujet complexe). La protection biologique des cultures a un grand poids dans la protection intégrée des cultures, où les mesures biologiques, chimiques et physiques sont combinées, et également dans l'agriculture biologique, où les mesures chimiques ne sont pas autorisées. L'époque de la protection phytosanitaire conventionnelle avec l'utilisation massive de substances chimiques toxiques (pesticides) est définitivement révolue et fait partie du passé.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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