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Pichet à vin

Aux États-Unis, notamment en Californie, un terme courant (cruche) pour un simple vin de consommation. Après la levée de la Prohibition en 1933, ces vins en vrac ont été mis en bouteille dans des pichets avec des bouchons à vis, c'est-à-dire des bouteilles d'un volume de 1,5 à 4 litres. Aujourd'hui, cependant, ce terme est rarement utilisé et a été remplacé par d'autres termes tels que Bag-in-Box-Wines ou Fighting Varietals. Voir également les rubriques Vin de marque et Marques de valeur.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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