Le cépage blanc (également Schiras Sämling) est un nouveau croisement entre Riesling x Muscat St. Laurent. Le croisement a été effectué par l'éleveur français Christian Oberlin (1831-1915) à Colmar (Alsace, France). D'ailleurs, avec les mêmes parents, les variétés Bouquetriesling, Diamantmuskat, Edelmuskat, Feinmuskat, Feinriesling, Firnriesling, Marienriesling, Muscat de la République, Muscat Dore de Semis, Muskatblume, Muskatbouquet et Muskatriesling ont été créées. Aucun stock n'a été enregistré en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden