Le cépage rouge est une nouvelle variété interspécifique entre Ivan (Rosa Menna di Vacca = Parmak Cerven x Mathiász Jánosne) x Logan (Labrusca x Vinifera). Les gènes de Vitis labrusca et Vitis vinifera sont inclus. L'hybride a été croisé en 1929 en Hongrie par le sélectionneur privé Pál Kocsis. La vigne est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. La variété ne doit pas être confondue avec la nouvelle variété serbe Panonia. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi