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Orwigsburg

Le cépage rouge est une nouvelle sélection interspécifique entre des variétés inconnues des espèces Vitis labrusca et Vitis vinifera. Les synonymes sont Black Palestine et Schuylkill. Le nom a été donné d'après la ville en Pennsylvanie. L'hybride a été croisé aux Etats-Unis par l'éleveur W. E. Hulings au début du 19ème siècle. Il a été mentionné en 1830 par R. W. Prince dans la documentation "Treatise on the Vine". Cette variété est cultivée, entre autres, dans l'État américain de New York. En 2016, aucun stock n'a été signalé (statistiques Kym Anderson).

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Dr. Christa Hanten

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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