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Nigheddu Polchinu

Ce cépage rouge est originaire d'Italie. Les synonymes sont Gonfaus, Nero di Bosa, Nieddu Polchino, Nieddu Polchinu, Plant de Vic98 N4 et Ripa. L'ascendance (parentalité) est inconnue. Il est possible qu'elle soit identique à la variété espagnole Gonfaus. Dans le catalogue VIVC, une variété autonome Gonfaus n'est pas citée, mais seulement comme synonyme de Nigheddu Polchinu. Il s'agit d'un cépage exclusivement féminin. Ce cépage à maturation tardive est cultivé en petites quantités en Sardaigne. En 2016, aucun effectif n'a été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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