Neagră Băbească

Synonyme du cépage ; voir là.

Ce cépage rouge est originaire de la région frontalière entre la Roumanie et l'Ukraine; son nom signifie "grand-mère noire". Il existe plus de 100 synonymes, ce qui témoigne de son ancienneté. Les plus importants, regroupés par pays, sont Serexia Noir (France); Poamă Rară Neagră, Rășchirată, Rastopyrka, Rastriopa, Rostopiska, Serecsia Ciornaia, Serecsia Ciornaya (Moldavie); Raisin de grand-mère, Raisin de sorcière, Raisin de Rossmuffer (Allemagne, Autriche); Băbească, Căldărușă, Căldărușe, Crăcană, Crăcanătă, Neagră Băbească, Niagră Rară, Rară Neagră, Rășchirată, Rimpurate, Rympurate (Roumanie); Asîl Kara (Russie); Chernyi Redkii, Sereksia (Ukraine); Loose Black Grape, Sereksiya, Serexia Black (États-Unis).

Băbească Neagră - Weintraube, Blatt und Briefmarke

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Lothar Lindner
Innsbruck

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