Michelmark

Vignoble situé dans la commune d'Erbach, dans la région viticole allemande du Rheingau. Il a été mentionné pour la première fois dans des documents en 1211. Le nom vient de l'ancien haut allemand "michil" ou du moyen haut allemand "michel" signifiant "grand terrain". La deuxième syllabe "Mark" a été utilisée dans le langage courant des siècles passés comme synonyme de montagne. Les vignobles orientés du sud au sud-ouest, avec des pentes de 10 à 30%, couvrent 54 hectares de vignes. Les sols sont composés de lœss profond, parfois graveleux, et dans certains secteurs de marne lourde, bien imprégnés d'humus. On y cultive surtout le riesling. Les domaines viticoles Baron Knyphausen, Lamm-Jung, Nikolai Heinz, Oetinger et les membres de la coopérative des vignerons d'Erbach possèdent des parts de ce vignoble.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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