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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Nikolai Heinz

Description du producteur de "Weingut Heinz Nikolai".
La cave est située dans la municipalité d'Erbach, dans la région viticole allemande du Rheingau. Heinz et Helga Nikolai sont la cinquième génération de la famille Nikolai à gérer le domaine; leur fils Frank est responsable de la cave. Les vignobles couvrent onze hectares dans les sites de vignobles uniques Honigberg, Michelmark et Steinmorgen (Erbach), Jungfer (Hallgarten) et Sandgrub (Kiedrich). Ils sont plantés à 85% de Riesling, ainsi que de Pinot Noir et de Pinot Blanc. Les Rieslings sont généralement vinifiés dans des cuves en acier. Le Pinot Noir mûrit après la fermentation du moût dans des fûts de chêne. Les années propices, des Trockenbeerenauslesen et des vins de glace sont également vinifiés.
This page was last modified at 30 juin, 2021 at 20:53.ujourd'hui!

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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03.05.2024 - 04.05.2024 Allemagne Foire interne avec nos viticulteurs Le 03.05.2024 de 16:00 à 22:00 heures et le 04.05.2024 de 12:00 à 18:00 heures
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04.05.2024 Allemagne HOUSEwine_opdäMaat avec Dj Heiner Spilker (Perlipop) Horaire: 17h-22h - L'entrée est gratuite.
04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024
05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024
25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau
07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols
06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting
08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"
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