Ancienne appellation courante en Autriche pour certains vins de qualité. Il ne pouvait être utilisé que pour les vins millésimés présentant les meilleures caractéristiques reconnaissables en ce qui concerne leur caractère variétal et leur origine. En outre, des informations sur les critères de sélection devaient figurer sur l'étiquette. Toutefois, cette désignation n'est plus mentionnée dans l'actuel règlement de désignation de 2011. Voir concernant les conditions sous la sélection de désignation inclus dans ce règlement. Le vin standard recommandé par un établissement de restauration est aussi souvent appelé marque maison (voir aussi sous marque privée). Cependant, les deux termes " vin maison" ou "boisson maison" ont des significations bien différentes. Voir également la rubrique des vins spéciaux.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“