Mäushöhle

Vignoble unique (également Maushöhle) situé dans la commune de Deidesheim (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), dans la région viticole allemande du Palatinat. Les vignobles, qui sont orientés du sud au sud-est à une altitude de 125 à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente allant jusqu'à 25%, couvrent 30 hectares de vignes. Ils sont protégés du vent par les montagnes de Haardt à l'ouest. Les sols se composent de gravats de grès rouge pierreux dans la couche arable avec un faible pourcentage de terre fine, ainsi que de roches de grès dans le sous-sol et d'altérations calcaires occasionnelles. Ici, on cultive principalement les variétés Riesling et Pinot Blanc. Les caves Acham-Magin, Bassermann-Jordan, Bergdolt St. Lamprecht, Christmann Arnold, Kimich, Mosbacher Georg, Reichsrat von Buhl et Weingut von Winning, par exemple, ont des parts dans le site.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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