Khindogni

Ce cépage rouge est originaire d'Azerbaïdjan; son nom signifie "riant" ou "joyeux". Les synonymes sont Chindogni, Chireni, Gara Shira, Hindogni, Hindognue, Khendorni, Khindogny, Khndogni, Scireni, Shireni, Sireni et Sveni. La vigne à maturation moyenne à tardive est résistante aux maladies fongiques et à la sécheresse, mais sensible au gel. Il produit des vins rouges riches en alcool, qui sont vinifiés comme des vins de dessert fortifiés. La variété est principalement cultivée dans la région du Nagorno-Karabakh (séparée de l'Azerbaïdjan), dans le sud-ouest du pays. D'autres stocks existeraient en Arménie, en Russie et en Ouzbékistan. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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