Ouzbékistan

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La République d'Ouzbékistan ( (en ouzbek Oʻzbekiston), dont la capitale est Tachkent, au cœur de l'Asie centrale, couvre 448 978 km². Il est bordé au nord par le Kazakhstan, au nord-est par le Kirghizistan, au sud-est par le Tadjikistan, au sud par l'Afghanistan et au sud-ouest par le Turkménistan. Cette ancienne partie de l'URSS est devenue souveraine suite à l'éclatement de l'Union soviétique en 1991.

Usbekistan - Landkarte, Flagge, Wappen

Historique

L'Ouzbékistan possède une culture viticole ou vinicole très ancienne. Dans la vallée de Ferghana, on cultivait déjà du raisin au 6e siècle avant J.-C., qui était livré à l'empire chinois. C'est ce qu'attestent des pépins de raisin cultivés retrouvés près de Samarcande et datant du 5e siècle avant JC. Vers la fin du 7e siècle de notre ère, les Arabes ont conquis le pays et la viticulture florissante a été fortement réduite par l'interdiction de consommer de l'alcool pour des raisons religieuses.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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