Cette appellation compte, avec Herrenberg, Kapellenberg, Kirchberg, Klosterberg, Rosenberg et Sonnenberg, parmi les appellations de vignobles individuels les plus fréquentes en Allemagne. Le nom est dérivé du fait qu'autrefois, les viticulteurs se concentraient souvent sur les meilleures vignes proches du lieu de leur retraite et les conservaient généralement jusqu'à leur mort.
Les vignobles orientés sud-sud-est, situés entre 145 et 260 mètres d'altitude et présentant une pente de 50 à 85%, couvrent 19 hectares de vignes. Le vignoble...
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach